浙江墙体广告施工 夏天，向来都是“小龙虾控”们的狂欢季。夜幕降临，三五老友聚在一起，配上冰镇啤酒，边聊边剥小龙虾，一盆接一盆，别提多惬意了。
　　家住宁波海曙区的李先生也超爱小龙虾，上星期四黑夜，他和两位兄弟大吃了一顿，每人“消除”了最少3斤；上星期六，他又畅快地吃了一顿，还喝了2瓶冰啤酒解辣。
　　周日一起床，李先生右脚大脚趾疼得凶猛，走路都一瘸一拐，仔细一看，又红又肿，医师说，这是痛风性关节炎急性发生。
　　不是海鲜配啤酒才会诱发痛风吗？昨日，钱报记者向李惠利医院肾内科了求证，许多食用小龙虾，再配上啤酒，的确简单引痛风性关节炎急性发生。
　　今后，“小龙虾控”们，特别是现已检出尿酸偏高人士，可不能贪吃了。
　　连着大吃两顿小龙虾
　　一觉醒来关节痛如刀割
　　李先生本年37岁，白领人士。上一年单位的体检时，就检出尿酸偏高。
　　尿酸过高会致使痛风，而摄入过多嘌呤含量高的食物，会致使尿酸增加。刚体检完那段时刻，李先生很留意平常饮食，但一向不疼不痒的，久了，他就不再上心。
　　李先生是个“小龙虾控”，每年小龙虾一上市，他就隔三差五就要去过瘾，每次都打开肚皮吃，最少两斤。
　　上星期四黑夜，他带着两位兄弟去了常去的龙虾店，3自己吃了千元摆布的龙虾，算下来，每人最少“消除”3斤。小龙虾是香辣的，平常很少喝酒的李先生破例喝了两瓶多冰镇啤酒解辣。
　　真实太好吃了，周六黑夜，他又不由得了，叫来一位兄弟，呷着啤酒，剥着龙虾，聊着天，两人一向到吃到撑才罢休。
　　当天黑夜，睡到后半夜，李先生就感到脚疼，但喝了酒太困，他没起来看。直到清晨，在一阵刀割相同的痛苦中醒了，他发现右脚大脚趾又红又肿，周围肌肤的温度很高，下床走路一瘸一拐的。
　　他赶忙去了医院，查看后确诊，这是痛风性关节炎急性发生。医师与他交流后通知他，这和他吃了许多的小龙虾、喝啤酒有关。
　　小龙虾+冰啤酒易致使痛风
　　体检尿酸偏高的人更要当心
　　“不是海鲜配啤酒才会诱发痛风吗？”李先生觉得古怪。
　　昨日，钱报记者就此疑问请教了李惠利医院肾内科副主任医师徐鹏杰博士，他说，食用许多的小龙虾，再配上啤酒，的确会引起痛风性关节炎急性发生，特别是尿酸偏高的人更简单“中招”，“小龙虾上市的时节，常能遇到这类病人，其间的道理，和海鲜配啤酒是相同的。”
　　钱报记者查询嘌呤含量对照表发现，小龙虾归于中等嘌呤食物，每100克的嘌呤含量约60毫克，而秋刀鱼含有134.9毫克、蛤蜊含有316毫克、公牛肝554毫克。
　　虽然100克的嘌呤含量远不及海鲜和动物肝脏，但去吃龙虾的人，动辄即是两三斤，这就会一次性摄入许多嘌呤。特别是这个时节的小龙虾，虾黄较多，虾黄的嘌呤含量愈加丰厚。
　　别的，酒自身即是痛风急性发生的主要诱因，酒精在体内代谢为乳酸，会按捺尿酸由肾脏分泌，特别是啤酒，含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，致使尿酸增高。尿酸增高后，尿酸盐构成结晶，沉积到关节中，就会引起痛风。
　　徐鹏杰说，龙虾虽好吃，但不能贪多，更不能边吃边喝啤酒。特别是尿酸偏高的人，真实太想吃，每次最多尝几个解解馋就可以了。
　　有关报导
　　吃小龙虾还要警觉
　　肌肤过敏及肺吸虫致使的胸腔积液
　　钱报记者在采访中了断到，除了痛风，大快朵颐小龙虾，还有其他疾病要警觉。
　　李惠利医院肌肤科王佳华主任医师说，本年小龙虾上市后，现已遇到多个吃了小龙虾后肌肤过敏的病例。
　　“最严峻的一例，是中毒性红斑，病人全身通红，连双眼的眼白有些都布满了红血丝，还有人吃过小龙虾后呈现荨麻疹、过敏性红斑。”王佳华说。
　　由于检测过敏源时，小龙虾不是单例项目，不能彻底必定这些过敏病人是对小龙虾过敏，但可以必定的是，必定与吃了许多的小龙虾有联系。
　　王佳华估测，这些过敏表象，有可能是病人自身过敏性体质，对小龙虾过敏；也有可能是小龙虾烹饪时调料过多，病人对某些调料过敏；别的，假如小龙虾烹饪前整理不洁净，引发肠道细菌感染，也会呈现荨麻疹等肌肤过敏表象。
　　她主张，过敏性体质的人尽量少吃小龙虾，平常在外边吃小龙虾，要选择质量有保证的饭馆。
　　李惠利医院呼吸科副主任汤耀东主任医师通知钱报记者，遇到过多例因小龙虾没有煮熟或整理洁净，肺吸虫进入人体内致使胸腔积液的。
　　“许多小龙虾生长的水质较差，体内简单寄生肺吸虫，烹饪时煮的不洁净，肺吸虫进入肠道后会爬入胸腔，旅居在人的肺部，然后致使胸腔积液，所以，烹饪小小龙虾必定清洗洁净，煮熟煮透。”