浙江嘉兴墙体广告　浙江省嘉兴市秀洲区人民法院近来审理了一同出产、出售伪劣商品罪案子，被告人季某等人用槽头肉(即颈脖肉)、奶脯肉(即乳头肉)和通常的三七肉混合，加工成肉馅卖给包子店。近来，秀洲法院对该案进行了宣判。
　　槽头肉奶脯肉混入肉馅
　　季某和张某配偶来自安徽芜湖，在嘉兴开了一家食物店，还拉来张某的兄嫂一同运营，专门卖冷鲜肉。
　　2011年下半年，冷鲜肉的品牌出了疑问，他们转而开端加工肉馅，专门出售给嘉兴洪合、桐乡濮院、乌镇等地的包子店。
　　他们出售的这些肉馅质量不高，是用从浙江青莲食物股份有限公司收买的槽头肉、奶脯肉和通常的三七肉混合加工而成。
　　上一年1月底，店里还专门雇了贾某父子和王某3名职工来帮助加工。他们先将槽头肉和奶脯肉去皮、割除淋巴、奶头等，再将这些整理好的肉和三七肉运到一家公司的冷库进行冷冻，终究将冰冻好的材料打碎，绞成肉馅，出售给包子店。
　　据被告人称，像他们这种为包子店送的肉馅基本上都是用槽头肉、奶脯肉来做的，这简直变成职业潜规则，包子店通常都知道。
　　庭审中，法官问收买的槽头肉、奶脯肉是有几成用来做肉馅的，店店主们支支吾吾，却是在店里打工的店员才说清楚———依照他们的估算，槽头肉和奶脯肉整理过程中将但凡肉眼能看到的淋巴去掉，去掉的部分占总量的三成至四成，剩余的六七成用来做肉馅，终究将这些肉和三七肉分别绞好混在一同。
　　涉案肉馅案值达200万元
　　据贾某父子说，因为在加工时看到这些槽头肉和奶脯肉的肉质不是极好，他们早就有过担心，还从前拍了相片，计划去有关部分问问是不是犯法的。因为惧怕出了疑问会把自个也牵连进入，他们甚至提出了辞去职务。
　　可老板季某自信满满地对他们说，这些肉是从浙江青莲食物股份有限公司购来的品牌放心肉，不行能有疑问。就算有疑问，他是老板他来担任，不会牵连到职工的。
　　很快，食物店被人举报了。2012年6月18日晚，公安机关会同工商、经济商务等有关部分，对食物店进行了检查，当场抄获富含淋巴的槽头肉485千克、奶脯肉1047千克、加工好的肉馅792.35千克。以后，警方还在冷库抄获冰冻的槽头肉和奶脯肉10万余千克，货值金额100万余元。
　　据调查，冷库的出库记录记载，被告人季某自2011年12月31日至2012年6月17日，从该冷库获取的槽头肉和奶脯肉总量已达约10万千克(约合100吨)，出售至包子店的肉馅价格为每千克10元摆布，出售金额合计约100万元。
　　收买的肉均未通过检疫
　　依据有关规定，肉类出售必须有有关查验检疫证实，可这家食物店无论是进购的槽头肉和奶脯肉，仍是自行加工后的肉馅，都没有通过检疫，直接流向商场。
　　秀洲法院通过审理以为，本案用作加工肉馅的质料是生猪屠宰场修整后除掉的富含淋巴的槽头肉和未经修割乳头的乳头肉，未经查验、检疫，没有获得肉品质量查验合格证和动物检疫合格证，作为食物依法制止出产、运营，是违背制止性法律规定属不合格商品，进入食用环节会带来安全隐患。
　　终究，秀洲法院作出判定，被告人季某等7人犯出产、出售伪劣商品罪，被判处有期徒刑二年，缓刑三年至有期徒刑九年不等的徒刑，并处相应罚金。