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被逼加盟重庆小面 追寻“必胜绝”多赚5倍

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2015年07月07日 04:07 相关案例: 本文标签: 重庆民墙广告发布

  重庆民墙广告发布   我原本是河南北部一个偏僻山村的穷小子。高中毕业后南下深圳在一家制衣厂作业。几年后觉得打工无味,假如再干几年也顶多不过是一个高档打工仔。加上老母亲看病要一大笔开支,被逼走上了自立创业之路。
  主意得到了媳妇的赞同,所以双双辞工,经过信息觉得加盟重庆小面潜力无穷。2007年投资9万多元的小面馆在深圳开业了。刚开的几个月,生意还不错,一天3000多元的流水。但是半年后那一条街就有四家面馆连续开张。每家分一杯羹,我的面馆生意逐渐下滑了。
  眼看日收入快跌破1000元时,媳妇总算坐不住了,要我主意添加项目或许提高技能来安稳。所以我又到成都调查学习了棒棒鸡和酸辣粉。新品种推出后发现这些麻辣口味不适合本地大多数人群花费。少部分人花费很难大幅度提高成绩。第二招仍是起色不大。
  接下来的一年多,我是起早贪黑,日思夜想怎样去做出门客满足的面食,也在不断地探索,不断实习,不断学习别人的管理经验,可即是口味难以压众,做不出红火的生意。几年下来虽然没有赔本,但赚的钱还没有打工的多。
  
  2009年我再次依照网上信息寻觅真实的重庆小面技能。没想到的是在山东一家没有招牌的面馆吃到一碗牛肉面,那香气,让人闻着想吃;看色泽,真是垂涎欲滴;论口感,软硬滑爽;品回味,口齿留香,恰似三日不绝。一碗面下肚感受胃口大开,胃肠翻滚,口水直流,胃口大增。第二碗炸酱面吃得还要爽。说真话我活到30多岁还真没有吃到过这么好吃的面。所以就在这个面馆的旁边开房间住下来,天天去吃面,调查这个面馆的生意。粗略地计算一天可以卖出180斤面公约700多碗,进账6000多元。5自己运营,有条不紊,我实在是动心了。确定即是这个味,决议拜师学艺,但是这个老板好说歹说都不肯教学徒。几回还赶我走,后来我天天去他面馆吃面,有时也帮着他收碗洗碗,扫地擦桌。可能是真情打动了他,老板总算说出了真话:“我这个面馆即是八碗香果面,在江西省九江市兴鑫美食坊学习的技能,是重庆师傅教的,我和他们签订了合同不能教学徒,兴鑫美食坊也确保我这个地方的区域约束。”
  当我问他为何不打招牌?他说;“你傻呀,这么好吃的面你打招牌,被其它面馆发现后不都去找兴鑫美食坊学习。虽然他们许诺不在咱们这个地方教第二家,假如其被别人冒名学习来这里开面馆抢生意怎么办?独家甘旨即是最好的招牌。你仍是去九江市兴鑫美食坊学习吧,那[两酱两汤一油]真是必胜绝呀!”
  听完这番话,我真是又快乐又懊悔,快乐的是亲眼目睹了八碗香果面馆火爆的生意,不必高额加盟重庆小面而只需几千元就可以掌握重庆小面的“必胜绝”。懊悔的是在打工时就看见了八碗香果面的信息,就因为一个过错的以为九江市的兴鑫美食坊能做出啥好吃的?而不看下文八碗香果面是重庆师傅的独家秘方。过余崇拜加盟重庆小面而没有学到正宗的重庆小面技能,虚度了几年时光。
  我媳妇鼓舞我说;如今拜师学八碗香果面这个技能还不晚。到兴鑫美食坊后,师傅们要做面给我品味,我决断地答复“不必啦,直接取钱入学。”
  几天的实习操作让我非常快乐,满足,亲手做出的每一道面食都得到了师傅和在场学员的赞扬。我比其他学员少学半响就走了。
  回家也和老婆商议,摘掉本来面馆招牌,挂上一块没有任何字眼的牌子。当八碗香果面两酱两汤一油调制出的蒜香凉面,香辣炸酱面,山椒牛肉面,鼓香鸡肉面,海鲜排骨面等迎来了连绵不断的客人,无论是老顾客仍是新朋友只需闻到香气就想吃,回头客也天天增多,大多数时间门客都得排队。逐渐地上馆由本来的天天1000多元上升到了如今的8000多元。两年下来赚的钱买了大房子,车子,如今还预备再开两家面馆,刨开这些开支后,银行还有一笔不小的存款。
  如今我和老婆才真实觉得赚钱不在多繁忙,关键选对好项目。假如没有“两酱两汤一油”这个加盟重庆小面的“必胜绝”秘方,就没有我面馆今日的好生意,多倍赚钱即是幻想。

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