湖北墙体广告设计 近来,笔者在
汉阳七里庙生鲜商场 (露天商场)看到,有人叫卖野生刀鳅,要价70元一斤。奇怪的是,这么值钱的水产品,竟罕见人工饲养。
叫卖刀鳅的摊贩吴某说,他是黄陂姚集人,农闲时喜爱到户外塘堰捕鱼。刀鳅很难打,一天才碰到一两条,这两三斤刀鳅,他积累了两三个星期,卖70元一斤,假如都买下,算60元一斤。
刀鳅又名刺鳅,背上长有倒刺,我们习气叫刀鳅。曾经,我们都厌烦它背上的那条倒刺,不太情愿吃,一朝一夕,它被我们遗忘,量也越来越少。而今,我们对其营养价值有了新知道,在
武汉,刀鳅
报价一路直上,比鳜鱼还要贵。
奇怪的是,笔者随后走访三镇多家生鲜商场,底子没有看到刀鳅的影子。
武汉市农委水产科技基地专家唐德文解说,现在,
武汉没有发现规模化饲养刀鳅,外地也很少见。“天然成长的刀鳅产值低,要2到3年才能老练上市,这可能是渔民不肯养的因素”。
但专家预测,刀鳅营养价值丰厚,
报价应该会节节攀升,将来几年,刀鳅饲养很可能走红水产业。