青海海东
墙体广告 近日,海东市人民政府办公室出台印发了《关于海东市进一步增强学校(托幼机构)食堂食品平安监管工作施行意见的通知》。旨在进一步增强全市学校食堂(含托 幼机构食堂)食品平安监视管理,标准学校食堂运营行为,保证师生饮食平安,有效避免食物中毒及其他食源性疾患等食品平安事故发作。
《意见》肯定了学校食堂食品平安根底设备改建、量化分级管理等总体合格率2017年底到达95%以上的硬性指标,明白了县(区)、乡人民政府和 市、县(区)学校食堂食品平安监管部门及各学校正学校食堂食品平安监管的相关义务和工作请求。请求各县(区)学校食堂食品平安监管部门一直将学校食堂食品 平安监管工作列入各项工作的重中之重,强
化工作部署和催促检查,积极争取学校食堂相关扶持政策;树立学校食品平安联动监管机制,构成食品平安监管合力,加 强对学校食堂以及周边餐饮单位、食品运营户的监视管理,严厉打击违法运营行为;对达不到标准请求的学校食堂责令矫正、给予正告,拒不矫正的,给予行政处 罚,情节严重的,责令中止供餐,直至撤消食品运营答应证,并启动行政问责机制,对相关人员实行行政问责。各学校严厉依照食品平安标准请求,优化学校食堂内 部空间规划,改建(扩建)粗加工间、配菜间、面点间、原料库等场所,配齐冷藏、冷冻、消毒设备;要树立以校长为第一义务人的学校食堂食品平安义务制,装备 专职食品平安管理人员,树立健全食品平安各项管理制度。
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