湖北墙体广告策划 跟着饮食习惯和构造的不断改变,怎样吃才健康越来越受重视。近来,《中国居民膳食攻略(2016)》由中国养分学会正式发布。楚天都市报记者采访本地多位专家,解读这份最新版的“就餐攻略”。
4类食物引荐量下调坚果、生果也不宜吃多
记者对比新旧版膳食攻略发现,新版膳食浮屠中各类食物天天的引荐量和2007版有不一样,具体表现为,五大类食物中四类下调,包含生果、肉、坚果、盐,只有水的引荐量上升。
第一层,水由1200毫升变为“1500毫升—1700毫升”;第二层,生果类由200克—400克削减为“200克—350克”;第三层,畜禽肉由50克—75克削减为“40克—75克”,水产品由75克—100克削减为“40克—75克”,蛋类由25克—50克变为“40克—50克”;第四层,大豆及坚果类由30克—50克削减为“25克—35克”;第五层,盐由6克变为“<6克”。
专家介绍,现在生活水平不断提高,坚果、生果这两种食物成了不少家庭的必需品,特别成了不少女人的瘦身食物,殊不知吃多了反而欠好。
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医院临床养分科主任姚颖教授说,现在许多人为了瘦身,不吃或少吃主食,而以坚果类零食替代,殊不知这么会使天天摄入的钠超支,不只达不到瘦身目的,反而会因导致水肿,给肾脏形成负担。我们只注意到食盐中含钠,而忽视了一些食物中躲藏的钠,如炒瓜子、炒花生、碧根果、开心果等。
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医院养分科主任韩芳介绍,许多女人不吃米饭和肉,每餐仅以生果零食替代。本来这是很大的误区,因为香蕉等生果的糖分含量适当高,一根香蕉所含糖分适当于30克摆布的大米。腰果、瓜子等坚果中脂肪、蛋白质和糖分的含量也很丰厚,吃一斤瓜子适当于喝了一两的油。
掩盖人群扩至2岁以上孩童最好少喝含糖饮料
因为疾病发病时间的大大提早,新版攻略的人群规模从6岁以上扩大到2岁以上。
近几年查询发现,中国孩童、青少年摄入含糖饮料越来越多,肥壮率显着增加,而肥壮是多种慢性病的本源。据了解,在
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医院儿科门诊,重度肥壮的孩子越来越多见,他们患上的简直都是成人病,脂肪肝、高血压、高血脂、男性乳腺增生、高胰岛素血症等。
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医院内分泌遗传代谢科主任姚辉以为,肥壮是导致Ⅱ型糖尿病发作的元凶。孩童机体虽然能分泌足够的胰岛素,但因肥壮,组织细胞易使胰岛素作用大打折扣,进而引起糖尿病。
为了遏止这一发展趋势,新版膳食攻略着重强调糖的疑问,“天天摄入糖不超越50克,最好控制在约25克以下。发起饮用白开水或茶水,少喝含糖饮料。”