湖北墙体广告价格 继彩虹杯、奶酪包之后,又一款季节美食刷“爆”朋友圈,那即是粽子蛋。端午将至,江城已有嗅觉活络的商家将粽子蛋上架出售,6元一枚还求过于供。
近来,记者在新华路一家粽子店看到了这个新晋“网红”。据老板叶先生介绍,粽子蛋即是把调好了味的糯米塞进倒出了蛋清的咸鸭蛋里,兼具粽子的软糯和咸鸭蛋黄的咸鲜最早流行于江浙一带,也称“糯米蛋”。叶先生先是抱着试试看的态度,经过实体店、微店等方法开端卖粽子蛋,没想到越来越火,最多一天能够卖出2000多个粽子蛋。端午节前益发繁忙,经常加班到清晨。
记者发现,网上也有不少心灵手巧的网友晒出了自制的粽子蛋,制造进程也不难:将参加了腊肠、玉米和酱油等作料的糯米拌匀,再把咸鸭蛋敲开一个小洞,倒出蛋清后,塞入现已参加辅料的糯米,放锅里蒸上半个小时就能够出锅。