湖北十堰墙体广告 中秋佳节即将到来,月饼标志团圆,是中秋节必食之品。但是关于患有消化功能疾病或许胃肠功能单薄的人而言,多吃月饼易引发消化不良等表现。在此,市中医
医院内科专家张友让提示,月饼好吃,若食用过量,也会增加“甜蜜的担负”。
六类人群要少吃月饼
张友让提示,六类人群要少吃月饼,防止构成身体不适。
糖尿病病人:月饼中富含很多糖分,假如糖尿病人吃了,会致使体内血糖增加。有些糖尿病人吃了月饼今后,还会发作高渗性昏迷,甚者致使逝世。因此,糖尿病病人,特别是打针胰岛素的人群不能贪吃月饼。
高血压病人:高血压病人应忌食高脂肪、高胆固醇食物。有些月饼富含很多油脂,假如吃得太多也许致使高脂蛋白血症,推进脂质沉淀,构成动脉粥样硬化,加剧高血压的病症。
胃肠病病人:这些人若多吃月饼,会使胃酸很多排泄,进一步损害现已被损坏的黏膜,又也许构成胃肠出血。中医以为,月饼甜美油腻,遇热则消化,遇冷则积滞,简单致使厌恶、厌食、腹痛、拉肚子等表现。
胆囊炎、胆结石病人:胆囊炎病人忌吃油腻食物,并且月饼中动物油、植物油都比较多,多吃这种食物,易致使胆囊缩短,使胆汁排出发作妨碍,呈现右上腹部剧烈痛苦。胆结石病人多吃月饼,也常致使急性发作,腹部疼痛。
高血脂、冠心病病人:月饼中的糖、油脂、脂肪等可增加血液粘度,高血脂、冠心病病人不能多吃月饼。食用月饼过多会加剧心脏缺血程度,乃至可诱发心肌梗塞。
婴幼儿和老年人:婴幼儿消化系统发育不健全,消化器官非常柔嫩和软弱,难以承受很多高糖、高脂肪的食物。老年人消化吸收能力较差,多食月饼会加剧脾胃担负,致使消化不良、拉肚子等疾病。
每餐主张吃半个月饼
终究选择哪种月饼馅,有利于身体健康?张友让提示,多选择冰皮月饼及豆沙、坚果仁馅月饼。豆类和坚果增加血糖的速度较慢,相对来说,下降了食用月饼对人体构成的影响。至于冰皮月饼,从严格意义上讲它不算月饼,首要资料是糯米粉、淀粉,通常不添加糖和油脂。
每人每餐主张吃半个月饼。儿童不宜多吃月饼,由于月饼的饱腹感很强,会削减摄入别的食物,从而构成别的营养素摄入缺乏。此外,月饼不可当主食食用, 且食用时,最佳削减主食的摄入量。采购时应尽量选购由粗粮、杂粮制作的月饼,采购时留意查看配料表,防止采购富含多种添加剂、人造黄油(奶油)、起酥油等 的月饼。
月饼要吃对时间。月饼最佳选择在正午或下午当点心吃,防止把月饼当早餐。
巧吃月饼助消化
月饼假如和茶、生果等饮品、食物巧调配,能够化解难消化的疑问。在此,张友让供给了5种吃月饼巧调配的办法。
月饼+清茶:“一口月饼一口茶”,茶是月饼的黄金搭档,不只有助于消化,又增加雅兴。茶可推进消化道分解月饼里的油,削减积食。绿茶和薄荷能推进人体葡萄糖代谢,乌龙茶富含丰厚的茶多酚,还能吸附油脂,排出体外,防止吸取过多的热量。
吃什么馅的月饼配什么样的茶,也是有考究的。例如,枣泥、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或许绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则调配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
月饼+生果 :月饼和生果也是不错的调配,月饼味甜,简单发腻。假如调配酸味生果,比如橙子、蜜柚、奇异果、山楂等,不只能够缓解油腻的感受,也能够起到推进消化、解油腻的效果,是健康的食物调配。
需求留意的是,调配月饼不要选择苹果、西瓜等含糖量很高的生果。
月饼+果醋饮料 :果醋饮料中的醋酸能够调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、下降血压、消食除积、预防动脉硬化等成效。
月饼+红酒 :这是近几年很盛行的时髦调配,从养生学的角度来说,红酒中富含多种氨基酸、矿物质和维生素,可去掉月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月 饼,能够配轻涩的红酒来化油腻。假如咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,却是别有一番滋味在心头。