湖南浏阳墙体广告　　3月9日，一则茶颜悦色长沙德思勤店因无证运营和违规添加氧化亚氮被食药监部门查封的音讯霎时在网络引爆，一时间，众议纷繁，有网友针对其违规添加氧化亚氮的事实，不由提问：“我一不当心就吸毒了?”

刷屏了的氧化亚氮是个什么鬼?潇湘晨报记者走访多方，为读者厘清查封缘由。

记者陈露菡长沙报道

店铺被食药监部门查封是真 这家店没办食品运营答应证

店铺于2016年12月28日试停业，已无证运营两个多月

近期，长沙井湾子食品药品监视管理所接到告发称，茶颜悦色德思勤店无证运营。3月9日上午，井湾子食药监所执法人员突击检查了茶颜悦色德思勤店，面对执法人员出示食品运营答应证的请求，店员说：“我们正在办理中，还没有办下来”。

井湾子食药监所所长彭求知通知店员：“食品运营答应证没有办下来就不能从事食品运营，未经答应从事食品消费和运营，违背了《食品平安法》。”

从茶颜悦色的微信公众号上查询可知，涉事店铺于2016年12月28日试停业，也就是说，这家店铺无证运营已有两个多月的时间。

随后，食药监部门还在仓库内查获了大量氧化亚氮。这批氧化亚氮包装显现为食品添加剂，但不可直接食用。检查中茶颜悦色无法提供氧化亚氮合法的进货台账。此外，现场还查获了一包提子干，执法人员说：“这包提子干标志标签不明，没有依照《食品平安法》的相关规则停止标注，食用后可能会影响身体安康。”

当天上午，井湾子食药监所依法对茶颜悦色德思勤店停止了查封，贴上了封条。并封存现场查获的2箱共计60盒氧化亚氮和提子干。

违规添加氧化亚氮也是真的 不过和大伙想的有点不一样

氧化亚氮能够用，但这家店违背了食品添加剂“五专制度”

3月9日下午，茶颜悦色微信公众号对查封事情作出了回应。回应中称：“一氧化二氮气弹是常规食品添加剂，全世界饮料行业都用它打奶油(包括星巴克、costa、安定洋、漫咖啡、麦咖啡等等等等)，一支奶油枪打一个气弹，多了糜费钱”。

记者再次向食药监部门求证，井湾子食药监所所长彭求知说：“食品中能够添加国度批准运用的食品添加剂，氧化亚氮是2015年1月29日被国度批准的食品添加剂新种类。但茶颜悦色的这批氧化亚氮无法提供进货台账。依据我国食品添加剂的‘五专制度’，必需要专店购置、专账记载、专区寄存、专器计量、专人担任。茶颜悦色违背了关于食品添加剂运用的五项专项规则。另外在运用方面也未按规则办，能够说是随意添加。”

3月9日下午，在德思勤四季汇购物中心，本来茶颜悦色的店址已被蓝色幕布遮挡住，招牌和店名以及封条全看不见，蓝色幕布上有一张落款德思勤四季汇的公告上写着：“品牌调整，暂停停业。”食药监执法人员表示：“这种行为并不契合规则，不管运营者还是商场都不能擅自揭除、撕毁、遮挡、污毁执法部门贴的封条。”

目前，井湾子食药监所正在对茶颜悦色德思勤店停止进一步伐查和检测。

起底氧化亚氮

二战时德国空军用它给引擎加速，如今它常用于食品加工

氧化亚氮俗名笑气，普通指一氧化二氮，它是一种无色有甜味气体，有细微麻醉作用，并能致人发笑。

在医疗中氧化亚氮能够用于麻醉剂，曾被普遍用在门诊牙医范畴。

在食品范畴中氧化亚氮可用于发泡剂和密封剂等，不少咖啡、奶茶等稀奶油及其相似品的加工工艺中会运用。氧化亚氮于2015年1月29日被批准为食品添加剂新种类。依照国度规范和国际相关组织规则合理运用添加剂，并不会影响食用者的安康。

氧化亚氮还能够用于助燃剂，二战期间德国空军就用它给引擎加速，如今运用氮氧加速系统的车辆也是用它。另外，它还能够用于火箭氧化剂等方面。

由于氧化亚氮进入血液后会招致人体缺氧，长期吸食可能惹起高血压、晕厥，以至心脏病发作。长期接触此类气体还可惹起贫血及中枢神经系统损伤等。假如超量摄入，很可能由于缺氧招致窒息死亡。

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