湖南浏阳墙体广告 华声在线讯(特派记者 李琪)有故事,有内涵,我国“老字号”的维护,近年来被很多想“留住历史故事”的公众热点关注。目前我国老字号维护的现状如何?怎样才干传统与现代分离开展,却又不失本性?在全国政协委员、湘潭大学副校长刘长庚看来,企业必需依托创新才干获取持续的竞争优势, 正确处置好传承、创新与开展的关系,构成较强的内生生长才能。
【现状】
老字号传承“比拟困难”
以长沙市为例,作为国度历史文化名城,该市“老字号”品牌曾经十分辉煌,并曾经成为湖湘商业文化的厚重沉淀和长沙的特定符号。目前, “老字号”火宫殿、玉楼东、九芝堂、杨裕兴、德茂隆、又一村等多个商家被国度商务部认定为“中华老字号”。
但是,随着近年来多个城市旧城改造,以及社会经济持续快速开展,许多老字号企业面临着生存窘境。以长沙市“尚友堂”浏阳老粗布等商家为例,固然有着长久的历史,也有农耕文化,但城区拆迁和社会开展等缘由,传承先辈们的“好手艺”显得比拟困难。
刘长庚在调研中发现,当前老字号企业开展中存在三个突出问题,首先是消费工艺老化,未能构成规范化、工业化;其次是科技创新才能不强,难以满足消费者的新需求;再次是运营形式相对激进,战略调整不及时,不能完整顺应市场变化。
【倡议】
三个“分离”让老字号不老
我国老字号企业均匀年龄143岁,耸立百年仍兴隆主要是正确处置好了传承、创新与开展的关系,构成了较强的内生生长才能。
但如何才干让老字号企业青春永驻? 刘长庚为老字号开出了三剂“药方”。第一是将品牌传承与产品工艺创新有机分离。数据显现,老字号上市公司年停业收入108亿元,但研发投入只要1.7亿元,占比仅为1.5%。所以,传承老字号品牌要注重产品、工艺等创新,加大研发投入,改良技术设备,应用科学流程管了解决传统工艺传承难题。
第二是将文化传承与运营管理创新有机分离。在传承老字号特有文化的根底上,不时提升运营管理创新才能,例如抓住电子商务开展新契机,线下与线上相配合,创新运营形式;有条件的企业可尝试引入职业经理人,发挥其专业优势;制定合适企业的久远开展战略,走专业化、多元化或国际化道路;推行股权奖励、岗位分红等方式多样的创新鼓励政策,留住技术人员。
第三是科技创新与管理才能提升有机分离。做强做优做久老字号,科技创新是根底和源泉,管理才能是重要保证,二者的有机分离将大大加强企业实力。
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