湖南浏阳墙体广告　在长沙市马坡岭，从一条小路进去，拐弯处有一个院子——中国科学院亚热带农业生态研讨所。当院子里只要3栋员工宿舍时，第一批来所里的湖南桃源小伙子印遇龙在宿舍后面建起了一栋猪舍。“要研讨猪，必需本人养一头猪。”简直没有人料到，这一“养”就是30多年，“养”出了一个国际知名的畜禽安康养殖中心，“养”出了一位中国工程院院士。荣誉不时，成果等身，为养猪业奔忙的印遇龙仍然自嘲是个“养猪的”。

印遇龙

印遇龙在作学术报告。

印遇龙在做猪营养实验。

印遇龙在做实验。本版照片均为中科院亚热带农业生态研讨所提供

湖南日报记者 胡宇芬

在长沙市马坡岭，从一条小路进去，拐弯处有一个院子——中国科学院亚热带农业生态研讨所。

当院子里只要3栋员工宿舍时，第一批来所里的湖南桃源小伙子印遇龙在宿舍后面建起了一栋猪舍。

“要研讨猪，必需本人养一头猪。”简直没有人料到，这一“养”就是30多年，“养”出了一个国际知名的畜禽安康养殖中心，“养”出了一位中国工程院院士。

荣誉不时，成果等身，为养猪业奔忙的印遇龙仍然自嘲是个“养猪的”。

3月中旬，记者走进这个院子，试图走近印遇龙沉浸其中的“猪世界”。

1 前辈一番话，改行结“猪缘”

10多平方米的办公室里，堆了好多书。桌上，两尊憨态可掬的猪雕像笑意盈盈，那是学生们送给恩师印遇龙的礼物。

时间倒转到30多年前，印遇龙大学毕业分配到所里工作时，并没有想过研讨猪。

当时的副所长刘更另是土壤肥料与植物营养学家，他以为养殖业有着更大的开展空间，特别是第一大肉食来源的生猪养殖，国内饲料产业还没起步。于是，希冀放在了吃得苦的小老乡印遇龙身上。

印遇龙学的是生物，研讨生猪养殖相当于改行，谈何容易?在被派到华中农大进修的一年多时间里，印遇龙如饥似渴地学习，回所后便开端了研讨。

为了俭省科研经费，他拉着板车去买猪。有个冬天的黄昏，买猪回所里的路上，人车猪一齐掉进了冰冷的水塘。

研讨中要给猪做手术。兽医请不到，医生又不乐意干。他只好从桃源老家请来行医的亲戚，趁着周末坐车到长沙操刀。

饲料的品种来源越多，研讨结果越有压服力。“那时买杂粮还要票据，老家的亲戚、同事有些票据没花进来，我探听到就搜集过来，买杂粮给他做实验，也不知道家里贴了几钱，就是想帮帮他。”印遇龙的妻子陶立华回想道。

2 两次出国进修，回国继续“养猪”

1986年和1994年，因工作业绩突出，印遇龙先后两次前往德国、英国和加拿大学习与工作。特别是第二次出国，妻儿同行。

在地球的另一端，他决议回国。带回来的，除了国际视野，还有自费购置的价值1万多美圆的化学试剂和手术器械。

刚到德国时，印遇龙提交的一份实验计划，被Oslege教授质疑：“这个研讨我们都不敢做，你能完成吗?”

当印遇龙发表论文后，1年多时间里，Oslege教授3次给他增加科研经费和生活费。2年留学期满，Oslege教授决议长期延聘他留下来做研讨，并再一次进步了待遇。

“当时，我也曾心动。但我宁静下来一想，我从一个不懂事的乡村孩子到获得成果，离不开祖国和人民的培育。我婉拒了Oslege教授的好意。”印遇龙晓得，回国后等候他的是十分困难的一段路。

上世纪80年代，中国市场上猪肉产品紧缺，亟需研制出高质量的饲料，缩短肉猪的出栏时间，幻想着“让猪吃下去的东西全部变成肉”。各种猪饲料的转化率终究怎样呢?印遇龙和课题组成员一同，提出研讨“猪饲料营养物质与代谢产物回肠末端消化率测定新技术”。

蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的消化率，是指导猪饲料配方的重要参数。假如仅仅用粪剖析办法，因大肠特殊环境的影响，数据会遭到干扰;只要同时丈量回肠食糜，才干得到真实数据。

丈量回肠食糜，传统方式是屠宰实验用猪，一个样品要用掉一头猪。1986年进入课题组的黄瑞林研讨员，还记得印遇龙回国后引进的瘘管手术新方式，“当时是国内第一家”。

印遇龙率领团队买来实验资料，入手制造当时国内较先进的猪代谢笼。更难的，还在后头。

他们用三轮车、平板车搬运和人工配制实验饲料2.5万多公斤，搜集猪粪1万多公斤、猪尿5000公斤，剖析样品达4万屡次。特别是猪回肠食糜的搜集，按实验请求，每隔7天就要连续搜集2天，2天中每隔半小时就要在猪回肠中掏一次，并及时称重、烘干、磨碎，接着停止10多种营养成分的剖析。

猪粪臭味难闻，食糜臭味更冲，肥皂也难得洗净。有一年夏天，因实验室形成办公大楼充溢了臭味，所指导准备找印遇龙谈一谈，但走到实验室，看见门窗紧闭，印遇龙几个人顶着酷热和腥臭在工作，不忍心说了。

就这样，印遇龙团队率先对中国40多种单一猪饲料原料和18种混合日粮中回肠末端表观消化率停止了系统测定，在此根底上制定了生长猪有效氨基酸的需求量。这些研讨成果被收入中国饲料库，在行业内普遍应用。

1999年，印遇龙阔别祖国6年后，作为中科院“百人方案”专家再度回到所里，组建了农区畜牧安康养殖研讨中心，开端了第二次艰辛创业。

“当时没中央住，我又不愿住宾馆，怕给所里添费事，反正就我一个人，便在办公室住了3年，天天吃食堂。”印遇龙回想，最难过的是春节，吃着便当面继续干。

3 多长“放心肉”，管好猪屁股

假如用3句话概括印遇龙30多年的研讨脉络，那就是：如何让猪长得快?如何让“放心肉”上餐桌?如何完成生态养殖?

这是一个从猪嘴巴到猪屁股的全程管控过程，也是中国走过猪肉短缺阶段后，顺应市场对质量和环保需求的必然过程，更是一个科学家对猪的营养密码不时破译的困难过程。

瘦肉精、抗生素、重金属残留，一度让“放心肉”稀缺。印遇龙率领团队迎难而上。

仔猪断奶会惹起一系列的应激反响，可谓“最难养的猪”。印遇龙团队从分子程度上提醒了功用性氨基酸促进仔猪生长的机制，并研制了具有抗生素和激素功用的药用植物营养调控剂，临床抗生素的用量明显降落。

价钱昂贵的L-精氨酸具有重要的生理、代谢和营养作用。印遇龙以味精为原料合成出了价钱仅为精氨酸非常之一的精氨酸生素，在猪体内能生成精氨酸，并且没有抗生素和兴奋剂残留。

“半胱胺、亮氨酸和牛磺酸等功用性氨基酸可调控氮代谢技术”，则能在低蛋白程度上使猪的体形和肉质得到改善，防止了瘦肉精的运用;“氨基酸金属螯合物技术”，能在猪营养和生长效果无显著差别状况下，使微量元素得到平安应用。

饲料蛋白质转化率低的“捣乱者”，也被印遇龙发现，并找到了“克星”。他在此根底上开发了畜禽低氮低磷排放环境平安型日粮技术，被国内外企业普遍应用。美国营养学会会刊称誉，处理了国际猪营养学和饲料科学研讨与应用中的许多严重技术难题。

“我国养猪业年产值约1.7万亿元，与汽车工业产值相当。联盟要探究一条创新引领我省生猪生态养殖技术的开展之路，为畜牧业晋级提供模版。”作为国度生猪产业技术创新战略联盟的发起人和盟主，印遇龙还挑起了更重的担子。

4 “疗养能请假，我就去疗养”

印遇龙一天的工作常常从清晨开端。

“早上六点钟就能听到他与同事、研讨生打电话讨论工作的声音。”住在印遇龙家楼下的王克林，笑称印遇龙说话中气很足。

性情直爽、行动飞快，是大家对印遇龙最深的印象。

“课题组有六七十个人，每月15日和月末在QQ工作群里汇报停顿，印教师会第一个发他的工作总结。没有完成的，会被点名批判。”博士毕业就慕名投靠印遇龙的孔祥峰研讨员，往常已是团队中心成员，仍然懈怠不得。

印遇龙喜欢打乒乓球，也喜欢骑车。去年华诞时，学生们送了他一辆崭新的山地车。几天后，用旧了的山地车在开会的时分丢了。妻子问他“怎样不锁好车”，他说“不断就不锁车的，锁车耽搁时间”。

取得全国先进工作者称号后，印遇龙接到疗养通知。他请妻子去问疗养期间能不能请假。当得知能够，他说“疗养能请假，我就去疗养”。妻子才晓得，原来周边有他指导的企业和博士后工作站，能够工作之余疗养疗养。

名片

印遇龙，1956年1月生，湖南桃源人，中国工程院院士，中国科学院亚热带农业生态研讨所研讨员，畜禽养殖污染控制与资源化技术国度工程实验室主任，国度生猪产业技术创新战略联盟理事长。长期从事“猪氨基酸营养代谢与调控”研讨，率领团队在影响因子超越3.0和一区SCI期刊发表论文100多篇，H指数高达48，他引5286次，入选汤森路透2014年和2015年全球高被引科学家和中国引文桂冠奖。获国度创造专利24项，以第一完成人排名的成果先后获国度科技进步二等奖2项、国度自然科学二等奖1项。

评说

“只需你觉得有兴味又有意义，就去做”

印教师长期与国际同行坚持严密的联络和交流，具有国际视野。同时，研讨方向又与国度的科研需求高度契合。他注重根底研讨，论文质量高，在研讨中特别能吃苦。他的副研讨员和研讨员职称都是破格评聘的。

往常印教师还工作在科研一线，但比过去注重锻炼身体了。每天只需在所里，他都要骑半小时自行车，或者去杂交水稻中心打乒乓球。

——中科院亚热带农业生态研讨所党委书记 王克林

1986年我参加到印教师的课题组，是他的学生和助手。这么多年来，印教师做事闻风而动，想到就做，做就做到底。有时讨论到晚上12点钟才完毕，第二天清晨两三点钟又接到他的短信，有时清晨4点钟收到他的邮件。他的精神十分充分。印教师不喜欢拖拖拉拉，也批判人，但讲完就完了。

——中科院亚热带农业生态研讨所研讨员 黄瑞林

我读博士期间主要从事中草药添加剂研发。毕业到所里后，两年出不了高程度研讨成果，也没有项目支持。印教师倡议我分离国际学科前沿和国内学科开展严重需求，把研讨方向换成了胎儿发育与氨基酸营养研讨。后来在法国访问期间，又展开了另一项研讨。研讨方向几经变换，我一度有些“迷茫”。

有次受一篇论文的启示，我十分想将研讨方向整合为“猪肠道微生态与机体安康调控研讨”。印教师很支持，说“只需你觉得有兴味又有意义，就去做”。往常我的研讨获得了不少停顿。

——中科院亚热带农业生态研讨所研讨员 孔祥峰

30多年前，我大学毕业时听过印教师的学术讲座，就是他的粉丝。他是全国养猪行业领军人物，20多年前就提出了两型畜牧业的理念，具有超前的战略目光。他在上世纪末就率领我们从事畜禽氮磷代谢调控与环保型日粮及两型养殖形式的研讨，并执着生态养殖的推行。当时，好多人不了解，他就压服大企业先用起来。后来，这项成果取得了国度科技奖励。

——湖南农业大学教授 文利新

手记

踏踏实实成了“猪王”

湖南日报记者 胡宇芬

第一次和印遇龙打交道，记得是2008年的一次成果审定会。他率领课题组开发的断奶仔猪配合饲料在省内外多个养猪场推行应用，长期搅扰养殖业的“仔猪难养”将成为历史。那次，常吃猪肉的我才晓得心爱的仔猪不好养。

后来，断断续续做过几次报道。有成果发布，也有成果获奖。局面最大的一次当属印遇龙中选中国工程院院士，他承受了集体采访，话不多，谈的主角仍然是猪。

在粉丝们的眼中，印遇龙就是“猪王”。与猪相处了30多年，当初怎样结缘的?又是怎样一路走下来的?这次，当我一步步靠近印遇龙痴迷的“猪世界”，觉得也在一点点破译他的胜利密码。

30多年前，猪肉稀缺，当他在老乡前辈的希冀下改行研讨猪时，他豁进来了，从零开端学习。

困难的起步阶段，既有身体的劳顿，也有肉体的煎熬。他闯过来了，博得了出国进修的时机。

在兴旺的异国他乡，胆识和勤奋让他脱颖而出，他却选择回国。

困难的攻关阶段，他建造了中国猪饲料行业的根底数据库，又一次博得出国进修的时机。

接下来，他还是选择回到原点第二次创业，方向却是具有超前战略目光的两型养殖。尔后的一系列成果，都是安康环保的战利品，多项技术领跑全球。

方向对了，劲也使足了，还不言放弃，胜利能远吗?

我问印遇龙，最喜欢学生的哪些质量?他脱口而出：踏踏实实。最不喜欢的呢?他又是脱口而出：拖拖拉拉，不老实。

“如今国度对科技这么注重，年轻的科技人员要把科研当作最大的事，摆在第一位。要喜欢专业，坚持下来，不会吃亏的。”印遇龙说得好真实。

我问他爱吃猪肉吗?他通知我：“吃一点。”假如光阴倒流，还会选择研讨猪吗?他不假思索地说：“还会，和民生分离紧啊。”难怪，他要和产业界结盟，把中国生猪养殖变成技术创新的先锋。

说话开门见山、想到事情就要去做、不愿在餐桌上糜费时间、喜欢衣着夹克运动鞋的印遇龙，快人快语出了名。

采访完毕时，印遇龙也修正完了一篇文章，起身拿起一个苹果边走边啃，说：“还有人在等我。”几分钟后，他像一阵风走进办公室，口里念着“忘了保管了”。轻点鼠标后，他又冲出了办公室。

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