湖北襄阳墙体广告  前不久，一篇名为《你在一线城市赚的那点钱，吃不起三线城市的宵夜》的文章在微信朋友圈被大量转发，文中提到在襄阳的大排档吃大虾，两斤油焖大虾需求260块，外地游客称太贵了大虾真的贵到吃不起吗？又贵在哪里呢？记者对此停止了调查记者实地探价

襄城闸口是市区大虾店比拟集中的区域，11日黄昏记者看到，在闸口二路两边，不少大虾店已开业，一些店员在门口处置着成盆的活虾，俨然成了揽客的招牌。

记者随机讯问了一家大虾店的大虾价钱，老板称每盆4斤，价钱为260元，记者察看店员正在处置的活虾，属于中等个头。

经过搜索团购网站记者发现，襄阳大虾的团购价多在200元左右一盆，人均消费价钱60元至80元，并没有网上那篇文章说的那么贵。

刘娃火焰鸡老板刘旭东通知记者，目前襄阳市场上一盆大虾的重量大约有三斤多，质量好的要卖到300元左右，而在吃虾旺季，200元就能够吃到质量不错的虾。

大虾进价不低

12日，记者走访了市区局部菜市场，只能找到零星的鲜活大虾卖家。

在长虹北路余岗菜市场，记者只发现一个出卖大虾的摊位。大虾个头较小，售价25元一斤。摊主称，他卖的是野生虾，本地饲养的最早也要五月份才上市，目前大虾属于稀缺品，价钱高，买的人也少，他只是带着卖一点。

在仲宣楼菜市场水产区，五六钱重的大虾要价35元一斤，个头小的也要20多元一斤，不到两分钟的时间，有四五个市民问价，却都表示太贵而分开。

据记者调查，目前市民在菜市场很难买到七八钱以上的大虾，由于进货时它们被餐馆高价订走了，七八钱以上的大虾，进价每斤要45元左右，菜市场里多是重量在六钱以下的中小型虾。

大虾本钱剖析

来自四川宜宾的杨琴在建锦路边开了家川菜馆，也运营大虾生意，不过目前她家的大虾还没上市。

杨琴说，以30元/斤价钱进的虾，个头都不大，做出来不好吃。“如今卖虾难赚钱，用小虾做又会影响口碑。”

闸口二路一店主给记者算了一笔账，抛开原料和房租本钱，特地请人洗虾，每人的月工资要1500—2000元，若要请做虾的师傅，每月还要另外开支8000元以上，目前不是吃虾的时节，食客比拟少，假如每天只要三四桌吃虾的，肯定要赔本。

刘旭东以为，大虾的价钱是由市场供求决议的，大虾量少，价钱自然上浮，如今卖虾没什么赚头，只能赚个口碑。他家半个月前也卖了一段时间大虾，不过如今只卖本钱相对低点的虾球了。

吃虾无妨再等等

虽有市民尝鲜，但虾店还是比拟激进的，一店主通知记者，如今他们不敢进太多生鲜虾，假如赶上食客多，也会呈现断供的状况。“如今这时节，350元能吃到3斤质量好的大虾都是值的。”刘旭东说，做大虾的资料以青虾为上，个大肉丰满，也好吃，但青虾生存才能较差，卖不完难养，很容易死，硬壳红虾生存才能强，但壳多肉少不好吃，因要思索每天的销量，所以商家在进虾方面都比拟激进。

汉江路一家虾店老板李洋通知记者，夏天时大虾单个重量普通都在七钱以上，以至还有一两的。他倡议市民等到五月中旬再去吃虾，那时襄阳本地饲养的大虾大量上市，不只价钱廉价，口感也更好。

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