湖北荆门墙体广告  18日，湖北省食药监局发布本年第19期食物抽检信息，湖北省食药监局对粮食加工品、调味品、糕点、饮料、酒类、饼干、方便食物、罐头号8类食物696批次样品进行抽样查验，共检出不合格样品8批次。

据公告显示，这8批次不合格食物触及调味品3批次，糕点2批次，酒类1批次，饮料2批次。

3批次调味品黄曲霉毒素B1超支

荆门市仙居红食物有限公司出产的麦酱（甜面酱），黄曲霉毒素B1检出值为159.83μg/kg。湖北保康老酱爷食物有限公司出产的麻辣小麦酱和香辣小麦酱，黄曲霉毒素B1检出值分别为36.93μg/kg和37.15μg/kg。而规范规则为≤5.0μg/kg。

黄曲霉毒素易在发霉的花生、玉米、小麦等粮油作物中发生，作为一种毒性很强的肝毒素，可导致肝脏的急性和缓慢损害，1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研讨组织世界癌症研讨署（IARC）划定为1类致癌物，该组织以为其可能诱发肝癌。而在天然污染的食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

糕点留神铝超支

由天门市富康食物厂出产的宫殿桃酥王和鸡蛋麻酥检出铝的残留量（干样品，以Al计）检出值分别为279mg/kg和272mg/kg。规范规则为≤100mg/kg。

含铝食物添加剂是合法的食物添加剂，按规范运用不会对健康形成损害。但关于长期食用高铝食物的消费者应予以重视。铝残留量超支的因素可能是单个公司为添加商品口感，在出产加工过程中超定量、超范围运用含铝添加剂，或许其运用的复配添加剂中铝含量过高。

2批次饮料违规运用甜味剂

黄石市民振乳业有限公司出产的黑豆豆奶检出糖精钠；枣阳市玉润康饮料厂出产的玉润豆奶甜美素（以环己基氨基磺酸计）检出值为0.898g/kg。

糖精钠、甜美素均为甜味剂，依据《2760-2014 食物添加剂运用规范》规则，饮料类（包装饮用水在外）中甜美素最大运用量为0.65g/kg，而糖精钠不能用于饮料。

还有，1批次干白葡萄酒酒精度不合格，为湖北晨昱晖农业科技股份有限公司出产。

酒精度即酒的度数，表明酒中含乙醇的体积百分比，一般是以20℃时的体积比表明的。酒精度不合格主要是出产单位查验器具不计量，形成查验成果存在误差，一起，不一样的工作人员丈量的成果也会发生误差。

对抽检中发现的不合格商品，湖北省食物药品监管局已请求襄阳、黄石、天门和荆门食物药品监管部门依照《中华人民共和国食物安全法》的规则，督促出产经营者当即封存、下架和召回不合格商品，并对不合格商品的出产经营者进一步调查处理，查明不合格商品的批次、数量和因素，拟定整改措施。

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