期，国家商场监督管理总局组织抽检炒货食物及坚果制品、水果制品、罐头、糖块制品、保健食物、粮食加工品、方便食物、婴幼儿配方食物、特别膳食食物和食用农产品等10类食物1281批次样品。根据食物安全国家标准查验和断定，其中抽样查验项目合格样品1258批次、不合格样品23批次。 　　天猫颖刚食物专营店（经营者为云南省昆明颖刚商贸有限公司）在天猫（网站）出售的标称云南保山同心食物有限公司出产的同心绿蚕豆（麻辣味），酸价（以脂肪计）不符合食物安全国家标准规则。 　　酸价首要反映食物中油脂的酸败程度，油脂酸败发生的醛、酮类化合物长时间摄入会对健康有必定影响。一般情况下，酸价超支的炒货食物，消费者在食用过程中能明显辨别出哈喇等异味，需避免食用。形成酸价不合格的原因，可能是因为质料把关不严、出产工艺不达标、产品储藏条件不妥，特别是存贮温度较高时易导致食物中的脂肪氧化酸败。 　　天猫可一食物专营店（经营者为重庆可一食物出售有限公司）在天猫（网站）出售的标称重庆渝兄食物有限公司委托重庆市巴郡食物厂出产的重庆怪味花生（怪味），黄曲霉毒素B1不符合食物安全国家标准规则。 　　天猫馋丫头好吃铺食物专营店（经营者为安徽省安庆馋丫头好吃铺电子商务有限公司）在天猫（网站）出售的标称安徽省安庆市何记老奶奶花生米瓜子有限责任公司出产的何记老奶奶花生米，黄曲霉毒素B1不符合食物安全国家标准规则。 　　天猫俏香阁食物旗舰店（经营者为仅有（北京）交易有限公司）在天猫（网站）出售的标称北京永庆嘉成交易发展有限公司委托山西省孝义市永庆嘉成食物有限公司出产的紫薯花生，黄曲霉毒素B1不符合食物安全国家标准规则。 　　黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质。形成黄曲霉毒素B1不合格的原因，可能是因为质料在采收和储运过程中的高温湿润环境条件导致产品染菌、产毒，企业收购时没有严厉挑拣质料并进行相关检测；也可能是产品加工过程中工艺操控不妥。 　　天猫桃佳人旗舰店（经营者为安徽省宿州皇冠食物有限公司）在天猫（网站）出售的标称安徽省宿州皇冠食物有限公司出产的香辣金针菇，乙二胺四乙酸二钠不符合食物安全国家标准规则。 　　乙二胺四乙酸二钠作为食物添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂，可避免金属离子引起的变色、蜕变、变浊及维生素的氧化损失。食用菌和藻类罐头中不得运用乙二胺四乙酸二钠。食用菌罐头的乙二胺四乙酸二钠不合格的原因，可能是企业在出产加工过程中为避免产品发生褐变而超范围运用。乙二胺四乙酸二钠对粘膜、上呼吸道、眼睛和皮肤会发生刺激作用，长时间过量食用可能对人体健康发生必定影响。 　　天猫篱胧食物专营店（经营者为上海篱胧食物有限公司）在天猫（网站）出售的标称广东新乐食物有限公司出产的爽口含片（陈皮味），糖精钠（以糖精计）不符合食物安全国家标准规则。 　　糖精钠是食物工业中常用的组成甜味剂。糖块中不得运用糖精钠。糖精钠对人体无任何营养价值，食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常排泄，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。形成糖块中糖精钠超支的原因，可能是企业为增加产品甜味而超范围运用。四川内江墙体广告 　　天猫芝威旗舰店（经营者为上海运芝食用菌有限公司）在天猫（网站）出售的标称上海埃克生物制品有限公司委托上海运芝食用菌有限公司出产的运芝牌破壁灵芝孢子粉颗粒，菌落总数不符合食物安全国家标准规则。四川内江墙体广告 　　菌落总数是指示性微生物指标，首要用来反映食物卫生质量情况。菌落总数不合格首要原因，可能是加工用质料遭到污染，或出产过程操控不妥（如环境或操作人员污染），或流转环节样品储运条件未满足要求等。四川内江墙体广告 　　天猫同堂保健品专营店（经营者为广东省深圳同堂生物科技有限公司）在天猫（网站）出售的标称山东省威海紫光科技园有限公司委托威海紫光金奥力生物技术有限公司出产的松花粉枸杞子片，大肠菌群和菌落总数不符合产品履行标准规则。四川内江墙体广告 　　天猫仁祥保健品专营店（经营者为云南省昆明仁祥生物科技有限公司）在天猫（网站）出售的标称江西省修水神茶实业有限公司出产的青钱牌普莱雪茶，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。四川内江墙体广告 　　大肠菌群是指示性微生物指标。如检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群不合格首要原因，可能是产品的加工质料、包装材料受污染，或在出产过程中产品受人员、工用具等出产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不完全。四川内江墙体广告 　　淘宝网巴蜀农哥特产店（经营者为四川巴蜀农哥商贸有限公司）在淘宝网（网站）出售的标称四川仁寿江陵食物有限公司出产的奇异果，亮蓝不符合食物安全国家标准规则。 　　1号店旺通休闲食物专营店（经营者为浙江旺通电子商务有限公司）在1号店（网站）出售的标称浙江省丽水忆亩香食物有限公司委托浙江省金华口口福食物有限公司出产的猕猴桃干，亮蓝不符合食物安全国家标准规则。四川内江墙体广告 　　亮蓝是常见组成着色剂，在现代食物业中运用广泛。除凉果类外其他蜜饯凉果中不得运用。蜜饯类亮蓝不合格的原因，可能是出产厂家在出产加工过程中超范围运用。组成着色剂没有营养价值,长时间过量食用可能对人体健康发生必定影响。四川内江墙体广告 　　北京高兴人大药房有限公司劲松店出售的标称广东省仙乐健康科技股份有限公司出产的活力来浓缩磷脂软胶囊，霉菌和酵母不符合食物安全国家标准规则。四川内江墙体广告 　　霉菌和酵母是自然界中常见的真菌，在自然界中广泛存在。霉菌和酵母污染可使产品腐败蜕变，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌和酵母超支的首要原因，可能是加工用质料受污染，或者是产品存储、运送条件操控不妥导致流转环节抽取的样品被污染。四川内江墙体广告