近来，青海省海西州商场监管局大力展开学校周边食物安全专项整治行动，不断深化分级管理机制、问题追溯机制、部分协作机制、职责传导机制、宣扬引导机制、信用束缚机制、违法惩办机制，依托“七项机制”着力提高全州学校周边食物安全水平。
深化分级管理机制。根据食物类别、运营规模、食物安全管理能力、违法违规行为以及监督管理记载等情况，依照危险点评目标对学校周边食物运营者区分危险等级，并对食物运营者施行不同频次的监督管理。关于学校及学校周边200米内食物运营者均列为D级危险（高危险），每季度至少展开4次监督查看，实在把控学校周边食物安全危险。
深化问题追溯机制。全面加强对高油、高盐、高糖等休闲食物、便利食物、“五毛食物”监督查看，并以食物批发环节监管为抓手，严抓索证索票、出售台账等准则执行。一起，加大相关食物质量抽检力度，强化对学校周边小作坊监督查看，规范生产运营行为，保证来历合法、问题可追溯。此外，对核准现场制售的，有必要规范原辅料的进货查验、餐具消毒、食物加工制造等行为。
深化部分协作机制。有效树立商场监管、教育（学校）、城市管理部分横向协作的联动机制。督促学校加强对学校周边进行巡查。和谐城管法律部分采纳现场监管等办法，要点加大对学生上学、放学要点时段的法律巡查力度，引导流动摊贩在许可手续齐全的前提下，有序展开运营活动。
深化职责传导机制。层层传导职责，层层压实职责，严厉执行学校食物安全校长负责制。在此基础上，全面强化学校及周边食物运营者食物安全主体职责，要求食物运营者依法持证持照运营，健全并执行食物安全管理准则，常态化做好食物进货查验作业，定时展开食物安全自查。
深化宣扬引导机制。举行学校和学校周边运营者食物安全专题训练会，辅导食物从业者及时了解了解相关法规和最新文件精力，提高食物从业人员依法运营意识。辅导或合作学校举行主题班会，通过张贴宣扬画报、微信推送法规等方法，引导学生养成良好个人饮食卫生习惯。
深化信用束缚机制。全州各地商场监管部分对学校周边运营户的查看结果及时上传国家企业信用信息公示体系（信用
青海），把多次违法违规运营者名单推送至相关部分施行联合惩戒，依法在相关领域对其运营活动进行限制，对严峻违法失期食物生产运营主体实施商场禁入准则。
深化违法惩办机制。对学校周边食物运营场所实施全掩盖监督查看，依法严厉打击无证运营或出售“三无”、过期、假冒伪劣等“问题食物”的违法违规行为，不断加大食物案件查办力度，着力净化食物商场环境。
青海海西
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