在“我国黄椒第一乡”湖南衡东县三樟镇，本地群众唐新期都忙着採摘家门口的黄贡椒，提前准备卖给镇上的庆发养殖农业合作社。

唐的儿女长期出外工作中。2020年七十岁的他种有一亩多黄贡椒，去除成本费每一年约有8000元(RMB，相同)的收益，再加在所述农业合作社打零工，他依靠自己勤奋每一年能赚两万元之上。

先前只有帮群众赶鸭子赚点零花钱的唐新期，现如今正和衡东县的千余贫困户一道，靠一颗小小黄贡椒勤劳致富。

自清代引进湖南省的朝天椒，栽种在三樟镇因相江细沙沉积产生的独特砂类土壤层之后，色调与口感产生轻度转变，完善后整体橙黄色，味辣微甜。之后而出名黄贡椒，变成本地特有的辣椒品种。

据本地传说故事，清代嘉庆年间，衡东狀元彭浚把黄辣椒送到皇宫，皇上品味后龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，从而确立三樟镇“我国黄椒第一乡”的美名。

渐渐地，黄贡椒变成本地群众饭桌上必不可少的美味可口。近些年，黄贡椒拥有新的人物角色——“精准脱贫之花”。

“黄贡椒易受害虫损害，管理方法难度系数大，之前本地人都种，但量减少仅供家庭装。”三樟镇领导班子刘春元说，先前本地的小型加工厂关键卖干黄贡椒、黄贡椒粉，沒有精工细作生产加工，更算不上黄贡椒商品。

因此，衡东县持续新政策出台激励发展趋势黄贡椒产业链。二零一三年刚开始，三樟镇创建农业合作社，提倡栽种户集中化联片产业化栽种，并出示技术性具体指导。该村特别是在激励困难户参加进去，为其每一年完全免费派发2亩黄贡椒苗，就地就近原则建黄贡椒扶贫车间助其学生就业，还最低回收她们的黄贡椒。

2020年52岁的秦庆权本来在长沙市做土特产品做生意，见故乡对黄贡椒产业发展规划愈来愈高度重视，于二零一三年回乡开办了黄贡椒制造厂。“黄贡椒是衡东特有的辣椒品种，我国别的地区都不适合种，我看中其行业前景。”秦庆权说，自此三樟镇的黄贡椒制造厂慢慢多了起來。

一开始，因为生产加工技术性不成熟、商品单一，制造厂的做生意并不太好做。因此，秦庆权寻找当地政府，期待能帮助机构群众学习培训，另外借衡东农家菜的名气宣传策划其烹饪祖传秘方黄贡椒。

那时秦庆权也刚开始引入新的生产流水线，依次开发设计出黄贡椒辣椒酱、剁辣椒、野山椒等10多种商品，销售市场从而慢慢开启，销售量不断飙升。

“伴随着市场的需求越来越大，我创建了庆发养殖农业合作社，依次运转了数百亩地栽种黄贡椒，群众以入股投资的方式参加分紅，另外还可根据在农业合作社打零工、自种黄贡椒创收。”秦庆权说，现阶段农业合作社入股投资了64户困难户总共200多的人，分紅一部分户均每一年有数千元收入来源。唐新期便是在其中之一。

现阶段，衡东县黄贡椒栽种总面积达三万多亩，预估总产量三万吨重;生产加工公司17家，年生产能力两万余吨。黄贡椒做为衡东一县一特产礼品，已变成本地老百姓勤劳致富主导产业，产生涉及到一、二、三产业链的多方位全产业链，扶持困难户1260余户3000余名，户均创收7000元。

“黄贡椒做为衡东农家菜之魂已需求量很高。大家将进一步发展趋势技术专业栽种农业合作社，推动黄贡椒产业化栽种;引入农业现代化设备和栽种方法，在精工细作生产加工上多狠下功夫，试着反季栽种，保证 全年度供货。”刘春元说。