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如何挑选粽子?市消委发布选购“攻略”

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2021年06月08日 11:06 相关案例: 本文标签: 湖南株洲墙体广告

 端午佳节将至,形状各异、味道不同的粽子在各大商超、市场登台了。鉴于往年有市民出现误食 三无 粽子的情况,为让消费者吃到安全放心的粽子,市消费者委员会(以下简称 市消委 )发布粽子选购 攻略 ,提醒消费者做到 两看一保存 。


看粽子的 出身 和 长相

虽说不能以貌取人,但以貌取 粽 还是有必要的。

市消委相关负责人提醒,首先从粽叶的颜色上来区分粽子的健康度,如果粽叶颜色碧绿,即为 返青粽叶 ,食用对人体有害。正常粽叶煮过后有较浓的清香味, 返青粽叶 煮后有淡淡硫磺味,而且正常粽叶煮后水呈现淡黄色, 返青粽叶 煮后水变绿。其次,看粽角是否端正、包裹是否紧实、外包装有没有破损外漏或涨袋等现象,选择时要细心观看,谨防买到变质粽子。

消费者购买粽子时,要选择资质齐全,储存条件较好,符合卫生要求的正规超市和平台,以及信誉度较好的网店购买,不要图便宜而选择无质量保障的地摊和流动摊贩购买。

尤其要仔细看包装上是否有SC食品安全标志,是否有正规的厂名、厂址、联系电话以及生产日期和保质期。 该负责人强调。

合理存放,保留消费票据

买到健康的粽子后,还要合理存放,才能吃得更安心。

市消委相关负责人表示,粽子种类多样,分为新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子,保存时应该分开存放。一般来说,新鲜粽子要放在冰箱冷藏室,冷藏室的温度宜为4至8度,存放时间最好不超过3天,存放时用保鲜袋装好,防止串味。速冻粽子必须存放冷冻室,温度为零下18摄氏度左右,保存期限一般为三个月,否则容易变质,变味。而真空包装粽子可常温下保存,市面上多标明可保存6个月或9个月,但打开以后依旧要放到冰箱里面,避免变质。

市消委相关负责人提醒,市民在消费后记得索要消费凭证并妥善保管。当遇到自身合法权益受到侵害时,首先可与经营者协商,协商不成的,可拨打12315进行投诉,维护自身合法权益。

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