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本市查出四家快餐使用福喜原料

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2014年07月22日 10:07 相关案例：本文标签：北京墙体广告

　　北京墙体广告对于媒体发表的上海福喜食物有限公司在食物出产过程中存在违法违规举动，麦当劳等连锁食物运营单位运用疑问食物质料的状况，国家食药监总局昨夜发布公告，布置各地彻查涉事公司。到北京青年报记者发稿时，本市发现四餐厅运用疑问“福喜”质料，当前触及的商品现已封存。
　　运用疑问“福喜”质料的商品已封存
　　对于这次曝光的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等疑问食物，昨天顺义区食药监管局对辖区内的麦当劳、肯德基、吉野家、赛百味、星巴克、汉堡王、棒约翰、达美乐等合计12家连锁快餐店进行了会集查看。
　　执法人员在天竺辖区内的连锁快餐中发现包含3家麦当劳、1家汉堡王在内的4个餐厅运用食物原材料中有有些商品由福喜食物有限公司供给。其间麦当劳餐厅已接到上级公司告诉，将触及福喜食物有限公司的一切商品封存并待下一步告诉后再做处置。而汉堡王接到的告诉则称，将福喜食物有限公司(上海)出产的商品封存等候下一步处置，而福喜食物有限公司其他厂区出产的商品则仍可继续运用。
　　市食药监局责令涉事公司自查
　　市食物药品监督管理局昨晨对北京地区百胜、麦当劳物流中间紧迫发动专项突击执法查看，责令两家公司对一切来自上海福喜食物公司的商品停用并自动下架召回。
　　据了解，执法人员对坐落通州马驹桥的必胜客比萨饼有限公司物流中间及坐落亦庄的麦当劳物流中间存储的食物及原材料进行紧迫专项执法查看。要点查看其台账、进货来历及销货去向、有无过期食物或修改食物出产日期等违法举动。“一旦发现疑问食物，将当即就地封存。”
　　对于呈现肉类蜕变状况的上海福喜公司，市食药监局表明，如在查看中发现来自上海福喜公司的任何有关商品，将当即封存并打开查询，并对商品进行抽检。一同，责令百胜集团有限公司和北京麦当劳食物有限公司对一切的食物原材料展开自查，当即停用并自动下架召回一切源自上海福喜食物公司的任何有关商品。
　　各地将彻查涉事公司
　　国家食药监总局昨夜发布公告称，已布置安排对该事情进行悉数查询办置，对上海福喜食物有限公司当即采纳操控措施，中止出产运营活动，封存一切质料和商品。
　　国家食药监总局需求上海市食物药品监督管理局要敏捷举动，对上海福喜食物有限公司当即采纳操控措施，中止出产运营活动，封存一切质料和商品，对公司的违法违规举动要追根溯源，一查究竟，严肃查办。涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关。
　　一同，布置各地食物药品监督管理有些对上海福喜食物有限公司出资方——欧喜出资(我国)有限公司在河北、山东、河南、广东、云南等地出资建立的一切食物出产公司当即展开悉数彻查，紧密排查公司原辅料购入和运用、出产过程操控、商品出售记载等，对发现的违法违规举动严肃查办；由当地食物药品监管有些派出专门执法人员，对公司实施现场监管。
　　据悉，国家食药监总局当前已安排各地食物药品监督管理有些敏捷对运用上海福喜食物有限公司商品的餐饮效劳单位进行悉数突击查看，责令餐饮效劳单位当即中止出售、运用并就地封存上海福喜食物有限公司出产的一切食物。要点查看公司是不是执行了食物安全主体职责，收购、储存、运用的食物质料是不是执行了进货查验和索证索票需求，是不是存在运用过期、蜕变食物质料加工制造食物举动等。对查看中发现的违法违规举动，食物药品监管有些应依法依规查办。
　　现场看望
　　180人中仅15人选购麦乐鸡
　　本报讯(记者李佳实习记者郑婷婷)昨天本市必胜客现已下架得克萨斯风味牛肉，北京青年报记者造访本市多家麦当劳和肯德基餐厅发现，麦乐鸡仍然正常出售，但销量惨淡。肯德基店员表明，该店并未运用上海福喜食物有限公司供给的质料，所以并未下架任何商品。
　　在午饭顶峰时间，坐落海淀黄庄的一家麦当劳餐厅如素日相同排起点餐长队。在12点至12点半之间，约有180多人在四个点餐台处购买午饭，但仅有约15人选购麦乐鸡商品，销量占比缺乏10%。同一时间段，蓝色港湾的麦当劳餐厅里上座率达80%，但正在食用麦乐鸡的顾客仅有两位。该餐厅作业人员表明没有上海福喜公司的有关食物，至于其他有关疑问需求汇总到公司总部进行回答。
　　随后，北青报记者来到坐落新中关购物商场的肯德基精选餐厅，午饭时间仍有不少市民在此就餐。店员表明一切商品都在正常出售。“咱们的供给商不是上海福喜，咱们的商品跟那家没有关系。”肯德基店员说。
　　对于怎么看待这次麦当劳、肯德基堕入“疑问肉”事情，在两家餐厅就餐的有些消费者表明对此事尚不知情。市民于先生听到此音讯十分震动，当即放下手里的汉堡，“我没看新闻，这才刚晓得。”他表明，短期内不会再吃麦当劳和肯德基的商品。
　　一同也有一有些消费者表明不太担心，“只需不买有疑问的那几个商品就行了，没事的。”在麦当劳就餐的一位学生说。另一位就餐的女士则表明，“尽管晓得这种事觉得有点难过，可是邻近就餐的当地都差不多，路边摊更不干净。”
　　事情诘问
　　疑问公司为何总要等曝光后才查办？
　　昨天，上海有关有些表明，现已责令福喜厂区中止出产、封存库房，下流公司已封存涉事商品5000余箱。在快餐品牌又一次堕入质疑时，还有多个疑问有待查询：涉事公司究竟有多少违规之处？违规了多长时间？为何疑问总要等媒体曝光之后监管有些才去查办？
　　福喜是怎样变成“食物安全出产先进单位”的？
　　上海市工商局信息显现，上海福喜食物有限公司是一家外国法人独资公司，注册资本超5047万元，出资方为欧喜出资(我国)有限公司。其母公司美国福喜集团，是一家在全球17个国家具有50多家食物加工厂的世界化食物集团，建立于1909年，总部坐落美国芝加哥。
　　在福喜厂区记者看到，一个玻璃柜里摆满了各个有些和安排颁布的奖项，2007年其取得地点区安监局等有些颁布的“安康杯”竞赛优胜单位。就在本年，它还被评为“嘉定新城(马陆镇)食物安全出产先进单位(A级)”。
　　其厂区数据显现，到7月20日，现已是公司无安全事故第328天，其在招聘网站的信息简介中自称，是“麦当劳的最好供给商”。
　　欧喜出资我国区深加工部总经理杨立群20日晚间承受记者采访时，一向着重公司及其下流公司对食物安全的注重，并表明将活跃合作监管有些查询，但对视频中曝光的疑问一向不予置评。
　　“一向着重对食物安全的注重”就能变成“食物安全出产先进单位”？这个“先进单位”是怎样评的？在这“无安全事故的328天”里，究竟有多少违规举动？期望有关有些给出答案。
　　此外，杨立群曾对记者表明，客户会不定期对公司进行查看，其间既包含提早奉告的现场查看，也包含俄然到访。那么，这些公司平常究竟是怎么对供给商进行查看的？严厉的供给商审核管理体系缘何没发现疑问？记者向麦当劳等方求证，但到发稿暂未得到回答。
　　监管有些是没有认真查还是不容易查？
　　福喜被曝光，大众不得不质疑：为什么这些疑问总要等媒体曝光之后监管有些才去查办？莫非没有平常的监管吗？
　　业内人士以为，因为公司造假方法十分隐秘，甚至会逃避监管制造两本账，在没有内部爆料的状况下，平常监管很难发现，固定依据十分难，需求加强告发和投诉途径的建造，并完成第一时间回答。
　　可是，从另一视点思考，尽管公司造假一般都是隐秘的，监管有些也不能以“取证困难”作为借口推卸职责，而应反思平常查看等作业机制的有效性。
　　科学松鼠会成员崔略商以为，相似疑问没有查出来，能够一是有关有些没有认真查，二是这种举动对比荫蔽不容易查。主张一旦查实违规，对违规情节严重的公司“悉数围剿”，重罚并列入黑名单，必定时限内制止其进入食物及有关范畴，让其难有喘气的时机。“不容易查没关系，查出来就罚得你败尽家业。”
　　上海市食物安全单位专家组成员沈建华说，在国外假如发现相似事情，公司会完全完蛋，永无再生之日，不仅被罚得败尽家业，也会遭到合作伙伴的扔掉。而在我国，公司违规后能够“借尸还魂”，用亲戚的姓名重新注册一个公司，“制度上需补好缺口，防止公司违规东山再起。”
　　文/新华社记者周琳
　　追寻
　　上海封存5000箱涉案食物
　　收集涉事公司名单
　　对上海福喜食物涉嫌运用残次质料事情，上海市需求食药监等有些彻查严处，依法一追究竟，查办状况及时向社会发布！监管有些已连夜查封福喜食物，封存涉案商品，并对全市肉类出产加工公司和快餐连锁公司悉数查看。
　　执法人员紧迫约谈福喜公司出资方欧喜出资(我国)有限公司担任人，明确需求供给有关质料来历、出产加工、质量操控、出售去向等有关记载，召回福喜公司涉案食物，悉数合作查询。一同，上海市食药监局对已销往连锁快餐公司单位的涉案商品采纳了操控措施，责令有关快餐公司封存涉案商品。
　　当前，麦当劳已封存涉案牛肉、猪肉、鸡肉等品类商品4500余箱；必胜客已封存库存和配送至各门店的调味牛肉类商品500余箱。
　　北青报记者昨天电话采访了上海市食物药品监督管理局，有关担任人称，因为涉事上下流公司过多，当前名单还在搜会集，公安机关现已介入联合查询，最新查询结果每天由上海市政府新闻办发布。
　　至于上海福喜公司被曝“疑问肉”事情中，上海食药监有些是不是存在监管不严等漏洞疑问，担任宣扬的这位作业人员踌躇了一下，随即表明：“如今欠好说这个事，毕竟刚开始查询，还欠好下结论。”
　　文/本报记者李佳
　　各地发酵
　　青岛封存373箱疑问质料
　　青岛肯德基、麦当劳、必胜客三家公司已悉数停售用上海福喜食物有限公司质料出产的商品，涉嫌“疑问质料”373箱已悉数封存。其间，青岛肯德基有限公司没有运用上海福喜食物有限公司供给的质料；青岛必胜客公司的牛排质料为上海福喜食物有限公司的调味牛肉排，共276箱；青岛麦当劳(餐厅食物)有限公司运用猪肉饼、火腿扒、牛肉饼3种上海福喜公司供给的质料，共97箱。
　　成都麦当劳封存300余箱猪肉饼
　　成都市药监局安排对麦当劳等公司有关上海福喜供给食物质料状况的督查，现已开始承认麦当劳坐落双流的配送中间对来自上海福喜的货品进行了封存，包含火腿味猪肉饼229箱、猪柳肉饼99箱。该配送中间担任川渝一切麦当劳门店的货品配送。
　　本组文/本报记者李佳
　　布景
　　上海福喜大起底
　　昨天，福喜集团我国官网发布道歉声明称正在查询并愿承当悉数职责。
　　作为事情的主角，福喜集团昨天下午发布声明，称公司管理层对报导感到震动，并已建立查询小组，全力合作有关监管有些的查询，并同步进行内部查询，并向大众发表查询结果。福喜还对该事情表明歉意，并称该次事情是一同个体事情，集团愿为整个事情承当悉数职责，并将敏捷完全采纳恰当举动。
　　据福喜集团我国官网显现，上海福喜公司隶属于美国OSI集团，OSI集团公司建立于1909年，集团总部坐落美国芝加哥，是一家在全球17个国家具有50多家食物加工厂的世界化食物集团，是麦当劳、百胜集团等重要的全球合作伙伴之一。
　　在我国，1991年12月第一家福喜公司在河北省大厂县正式建立，是麦当劳快餐在我国长江以北的仅有一家肉类供给商，首要出产鸡肉、牛肉、鱼肉、猪肉4大系列商品，出产能力到达每月1200吨，供给我国北方地区近400家麦当劳快餐店，2001年对麦当劳的出售总量到达10000吨。通过几年的努力，OSI集团分别在山东乳山，河北廊坊，昆明和上海开设了5家工厂。
　　除了在上海建立上海福喜食物有限公司外，在廊坊、广州、昆明、周口等地均建立有有关食物公司；在福建、河南等地则设有多个农牧发展有限公司。
　　上海福喜是上海市政府同意建立的一家美国独资公司，其坐落上海市嘉定区马陆工业区内，首要从事为世界闻名快餐连锁店供给肉类、海鲜、米面制造及蔬菜商品的出产和加工事务。揭露资料显现，公司占地面积21000平方米，具有两条出产流水线的加工车间，一条是鸡肉加工出产线，另一条是牛肉/猪肉加工出产线，具有年产超越12000吨冻肉制品的出产规模。
　　嘉定区政府揭露信息显现，就在本年，上海福喜食物公司还取得了嘉定区的赞誉，被评为“嘉定新城(马陆镇)食物安全出产先进单位(A级)”

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