浙江墙体广告 成群的白鹭在水田里嬉戏寻食，潺潺溪流环绕着青翠的竹林，田园美景，琳琅满目。不远处，便是衢江区全旺镇的省级
现代农业综合园区，走进园区的设备大棚，葡萄晶莹剔透，西瓜汁甜肉脆。
如此的好山好水好果实，在衢江并不鲜见。衢江正用严谨的规范、严厉的监管、严厉的处分、严肃的问责，保证舌尖上的平安，让放心农产品成为当地的标志性品牌。
土净水清，环境优势化为消费优势
在衢江区的家庭农场，常常听到农民说：“吃我们这里消费的农产品，虽然把心放肚子里。”他们的自信从何而来？
全旺镇高老庄家庭农场担任人李仁广的自信来自于“土好”。酷热的天气难以阻挠采摘客的热情，在大棚里，游客们三三两两围在树下，选择、拍照。老李指着个大色艳的桃子说，“好土结出好果子。每年10月份，施一遍
有机肥，让土地‘吃饱’；土质缺钙，用落果加红糖，发酵成酵素肥，让土地‘吃好’。”往常，老李的农场成为自驾游抢手目的地。
全旺镇叶青家庭农场担任人颜菊飞的自信来自于“水清”。“尖峰山水库是我们的灌溉用水，水库里的水明澈如镜，夏天还有不少萤火虫。这样的水浇出的果子，还能不放心？”
作为柑桔大县、产粮大县、生猪调出大县，衢江的农业在很长时间里不断跟‘大’联络在一同。衢江区委书记吴江平说，“过去农业开展更多强调的是数量，为的是保证供应，在停止农业供应侧构造性变革的当下，农业开展要更多注重质量，注重构造，注重满足日益晋级的消费需求。”
如何才干由大转强？该用什么来撬动农业的转型晋级？衢江人在考虑，也在寻觅着本身的优势。
说起区域优势，最让吴江平引以为傲的，就是当地的好生态——地处浙
江西北部、钱塘江上游，是国度生态示范区，境内的乌溪江水质终年坚持Ⅰ级地表水规范，森林掩盖率到达72.9%。
优势资源叠加优势产业，衢江人选择将放心农业作为当地农业转型晋级的支点。
放心从何而来？
产地环境是农业消费的根底，产地环境好，农产品的质量才干保证。衢江从土壤、水质、空气动手，构树立体的产地环境维护体系。
净土——树立土壤环境监测预警，对全区家庭农场、企业停止土壤环境普查，并依据各地的土壤环境质量，科学规划消费规划，环境不达标，坚决不种果种菜。为减少农残，2015年全区减少农药商品用量148吨以上，推行商品
有机肥2万吨。
清水——“五水共治”，改善区域水体质量；投入5亿多元推进生猪养殖污染整治，将近300万头的生猪饲养量削减至59万头之内；一切山塘水库一概制止投料喂养，实行清水养鱼；
乡村生活污水管理完成行政村全掩盖。
洁空气——为降低粉尘污染，一次性关闭上方镇钙产业160多家石灰土窑和轻钙企业。
土净水清，瓜果飘香。阅历了管理污染的阵痛，衢江的环境质量大大改善，为放心农业消费奠定了良好的环境根底。吴江平说，开展放心农业要算清“经济账”和“生态账”，护好绿水青山就能为
大众换来金山银山。
提质增值，“吨农业”变身“克农业”
软籽石榴300元一个；红心火龙果20元一个……在衢江区，以前论吨卖的农产品，往常论个卖。农产品为何可以身价高涨？
“农产品卖不上价，质量良莠不齐是主因。质量高了，价钱自然不会差。”在莲花镇流转270多亩地的陈建海回忆本人的家庭农场开展之路，颇有感触。地力“欠”了，撒肥；病虫害来了，喷药；地里的老几样几年都没变过……
往常在他的智能化大棚里，
手机就能够操控通风、施肥、喷水，规范化的消费流程，让他省了心。自家产的新种类蔬菜、水果比普通的贵上近一倍也不愁销路，让他领会到了实真实在的益处。
吴江平说，开展放心农业，归根结底要靠农民去种植、管理，所以一方面要经过树立完善的规范消费、质量平安追溯、消费运营诚信、农资市场监管等体系，协助农民顺应新的消费方式；另一方面，要让农民取得更好的报答，感遭到放心带来的效益。
消费规范严厉执行。“一月：休眠期，平安越冬，杀虫灭菌；二月：萌芽期，提早萌芽促早发……”从种植到采收各环节的技术规范，特别是病虫害防治、农药施用次数等，都标注得一清二楚。往常，在衢江种植茭白的农场和
公司里，多有着这样一幅《双季茭白规范化消费技术形式图》。
还不只是茭白，茶叶、生猪、水产品等产业都制定了全程规范化消费图。由于能按图消费、规范化管理，放心农产种类植风生水起。
在莲花镇的天泽科技有限
公司，茭白色泽洁白，质地脆嫩。
公司总经理助理罗伟锋引见，经过每亩茭白地套养100—150只甲鱼的茭鳖共养形式，不再需求喷洒农药就很好地处理了害虫难题。“经过检测，农场茭白的191项指标均到达出口日本的请求。固然价钱较高，但常常供不应求。”罗伟锋说。
套袋而生的猕猴桃，佩戴“出生证明”的莲藕，稻鳖共养的农田……规范化的消费流程背后，是衢江“一个主体、一套规范、一张形式图、一份消费档案、一个品牌”的规范
化工作机制正在构成。
消费过程透明可溯。在衢江区，即便是两个茄子、一把青葱、三个猕猴桃，包装的盒子上都贴着二维码。这个二维码标签内包含产品的播种、施肥、杀虫、采摘时间以及种子来源、所施肥料厂家等全部信息。
检测网络全面掩盖。目前衢江
乡镇（街道、办事处）农产品检测室装备率达100%，272个行政村配齐
乡村协管员，检查巡查、抽样送样，全程跟踪。
在完成放心农产品增值的过程中，政府积极协助农民对接市场。引进“
乡村淘”、开通家庭农场免费直通车……平安放心的农产品不只满足了晋级的消费需求，也提升了土地的产出率。目前，在衢江26万亩土地上，“万元田”到达6.2万亩，其中“两万元田”3万亩。
创新机制，个体平安延伸至整体平安
完成单个农产品、单户家庭农场的放心不难，难的是如何完成全产业链、全区域、可持续的放心。
“农业消费触及几十个环节、众多的消费主体，牵一发而动全身。衢江区打造放心农业，是整体上的放心，需求从机制上打破。”吴江平说。
集聚土地资源，完成全区域放心。“衢江从土地集聚动手，引导土地向家庭农场、农民协作社流转，推行规范化、标准化消费过程，进步放心农业范围化程度。”吴江平说，目前衢江区开展家庭农场1337家、运营面积8.9万亩，占全区耕地的34.2%，其中运营面积达100亩以上的有790余家。
培育龙头企业，完成全产业链放心。“目前衢江数量众多的家庭农场仍属于块状经济，将来应该完成集群开展，经过龙头企业带动，各类消费主体合理分工，将平安放心嵌入整个产业链。”吴江平引见，该区已有211家家庭农场转为企业，其中45家转为
公司，
浙江省农发集团在衢江区成立了新农都集团，参股、收买了其中的一局部。目前曾经构成了龙头企业担任科研、销售，家庭农场专注消费的良性互动。
建立人才队伍，完成可持续放心。打造放心农产品，中心在人。奖励“学习”，是衢江区创新运用农业开展专项扶持资金的新方法。为了让优秀家庭农场主“走进来”，把外面好的运营方式、运营理念、管理形式引进来，2013年起，衢江区取消原来的年终考评办法，将局部农业项目补贴资金用于优秀家庭农场主“见世面、学身手”。2015年，又有120余人次的家庭农场主赴台湾等地调查学习。为吸收大中专毕业生从事家庭农场工作，衢江还出台了“五险一金”补助、学费补助等政策。
集聚起土地、人才等要素，搭建起平安的产业链条……往常，散步在衢江的家庭农场，果蔬长廊、景观喷泉，莲花塘、乌篷船，小桥流水、瓜果鲜翠，一个个农场一道道景，一幅放心农业的美丽画卷正在这里冉冉铺开。
