为抢“鲜”将茶青加工成干茶，茶山上，茶农们忙着采摘；山脚下，工厂开足马力生产，呈现一派产销两旺的火热场景。

在红安县七里坪镇国有紫云寨林场，千亩茶园早已春意盎然，连绵起伏的茶山尽情吐绿。茶树间，近百名茶农戴着草帽、挎着竹篮，指尖飞舞，一捏一提一放，虎年的第一批“茶精灵”便滑向竹篮。由于今年茶树长势好、新芽多，采茶人一刻也不愿耽误，比眼疾、比手快，比采摘质量，比收入多少，双手飞舞间将一颗颗翠绿的茶青归笼。

“主要摘这种刚刚长出来这种“一叶一芯”，像我摘了这多年的话，一天可以摘个三四斤，有100多元收入。“茶农介绍道。

据红安县国有紫云寨林场场长张文介绍，在开园前期，林场便组织采摘工人进行集中培训，为持续提升老君眉茶的质量打下坚实基础。

老君眉茶场生产车间。通讯员 供图

“老君眉茶今天正式开园采摘，我们场组织了80多名采摘工人，预计今天可采鲜叶300多斤。通过近几年持续加大对茶园的管理投入，茶园的长势今天非常喜人，茶芽饱满程度和合格茶芽的数量都是近十年来状况最好的，今年我们有信心取得老君眉茶产量和质量的双丰收。”红安县国有紫云寨林场场长张文说。

山上茶农采茶忙，山下工人加工忙。在老君眉茶场生产车间，机器轰鸣，工人们按照分工各自忙绿，将紫云寨、游仙山、大斛山三个国有林场和国乡联办金牛山林场送来的近600斤鲜叶放上生产线，通过摊放、杀青、揉捻、做形、干燥、增香等工艺流程，2022年第一批老君眉茶新鲜出炉。

“从今天到场的鲜叶数量来看，比去年增加了40%，通过华中农业大学研究生对茶叶质量的把控，鲜叶的净度和鲜度均达到优质。同时今天我们抽调各林场15名技术骨干组成加工专班，在杀青、揉捻、理调、干燥等几大工序中，将岗位责任落实到人，精益求精，确保每一批从老君眉茶场出场的茶叶都是优质精品茶叶，为全县茶产业的发展起到龙头带动作用。”该县老君眉茶场副场长刘定奇介绍说。

红安县第十五次党代会提出，着力抓好老君眉茶产业园等九大现代农业产业园建设，通过“以茶兴业、以茶富民”，增强农民收入，推动乡村振兴。主打茶品牌“老君眉”茶被国务院确定为《大别山振兴发展规划》重点扶持品牌，先后荣获国家地理标志保护产品、国际名茶金奖、中国绿色食品博览会金奖、湖北省十大经典名茶等殊荣。

今年以来，该县县林业局提前谋划茶产业生产建设各项工作，努力壮大“老君眉”这个龙头，持续实施“老君眉+”加快区域公用品牌建设，充分发挥品牌带动效能。通过实施品质提升、龙头壮大、品牌强业、融合发展、科技创新五大工程，不断强链、延链、补链，促进茶产业转型升级，真正实现茶产业增效、茶农收入提高，推动全县茶叶产业高质量发展。

“今年计划生产老君眉绿茶10万斤，红茶2万斤，黑茶5万斤，预计产值可以突破1亿元。”红安县林业局党组书记、局长黄丛发介绍说。