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宁波人最爱哪些蔬菜？昨日，记者在微信菜场“约菜吧”贴出的蔬菜订单份数排行榜上看到，西红柿销量位居榜首，每4份订单中有一份点了西红柿，而
宁波人爱吃的小青菜则跌出了买卖量的前五位。
土豆、冬瓜、西红柿买卖量较大
“约菜吧”郑先生通知记者，依据最近一月订单统计，购置西红柿的顾客数量最多，每4份订单中就有1份购置西红柿的。其次为冬瓜、土豆、青瓜和茭白。
记者从华润万家江东店理解到，昨天蔬菜销量排行前五的为冬瓜、卷心菜、鲜花生、西红柿和青瓜。江东店店长通知记者，其他几种蔬菜根本是终年供给，而鲜花生是时令货，因而生意还不错。
记者还从蔬菜批发市场理解到，最近蔬菜买卖量最大的是土豆，其次为冬瓜和西红柿。茄子、梅豆等时令蔬菜的买卖量紧随其后。
一位蔬菜批发商通知记者，土豆和冬瓜作为大宗蔬菜，单位食堂采购量较大，因而夏季买卖量不断靠前。特别是土豆，一年四季买卖量都十分大。
西红柿在各份榜单上都位列前茅，有点出乎记者预料。对此，“约菜吧”郑先生通知记者，这可能和西红柿贮存时间较长、运送便当有关系。一位80后消费者对西红柿评价很高：营养丰厚、口感较好，能够作为水果生吃，作为蔬菜能够炒鸡蛋、煮汤、凉拌，算是蔬果界的百搭，在她家里是餐桌上的常客，是最受欢送的一种蔬果。
小青菜买卖量跌出前五
在上述三份榜单上，
宁波人爱吃的小青菜均不在前五名。业内人士以为，这种蔬菜曾经成了小众高价菜。
记者经过微信随机采访了10名吃货，夏季最爱吃哪三种蔬菜？选择冬瓜、土豆、青瓜的最多。至于缘由，多数人夏季吃菜更喜欢清新消暑型的，其次选择农残较少的，而冬瓜、青瓜均契合这两条规范，受欢送也在道理之中。而把小青菜放在前三位的只要一名消费者，他以为小青菜口味较好，一家人都爱吃。另有三名消费者担忧夏季小青菜农残超标。
记者走访菜市场时理解到，小青菜多数属于农户自产自销，均匀供给量不大，价钱较高。
市蔬菜批发市场有关担任人通知记者，小青菜夏季种植难度大，运输途中损耗多，买卖量远远不能和土豆、白菜等大宗蔬菜相比。最近天气酷热，供给本市的以高山蔬菜、高原蔬菜为主打。像茄子、梅豆、青瓜等都是省内高山蔬菜，来自宁海、新昌、天台等地。而卷心菜、白菜主要产自黄土高原，西红柿主要从东北进货。最近，蔬菜批发市场每天的蔬菜买卖量到达2500吨，根本上来自上述这些区域。
