湖北墙体广告发布 昨日上午,刘女士在
武昌徐东大街一家超市里买促销的五花肉和排骨,却感受并没有比之前廉价多少:“五花肉仍是差不多15元一斤,排骨也要21元,好像就廉价了几角钱。”
在猪肉档口里,排骨按方位从21元—35.8元/斤,五花肉15.8元/斤,精瘦肉19.8元/斤,脊骨15.8元/斤。工作人员称,除促销的肉品
报价稍微下调一点外,根本没什么改变。
与超市对比,生鲜菜场的肉价稍微廉价了一些,但也跟之前改变并不太大。在
武昌小东门的生鲜市场 里,五花肉15元/斤,精瘦肉18元/斤,排骨22元/斤,与7月时对比没有改变。“不过要是多买一些,也能够廉价5角钱。”肉贩邱师傅说,白条肉的进价 没怎么变,也是进得多的话就廉价些,只能说有些松动。
不过,记者分别在
汉口赵家条和青山35街的菜市场里发现,五花肉最低卖到13.5元/斤,精瘦肉则从17.5元—18.5元/斤不等,能够讨价。可是,在洪山广埠屯至卓刀泉的两家菜市场里,五花肉16元/斤,贵了不少。
在记者随机采访了8位买肉的市民中,只要一名青山市民称猪肉“降了块把钱”,别的市民都没感受肉价有回落。
汉口台北路的陈阿姨说,可能是肉价降得太慢,才会让人没感受。
零售终端对降价反响滞后
湖北省物价局对生猪进场行情的监测显现,从6月到现在,我省猪粮比价一直呈降低趋势,生猪的出 场价也一路下行。其间,7月的生猪进场价每公斤18.29元,较6月份回落8.27%。而记者查阅的农业部监测的定点查询数据显现,全国6月份生猪存栏量 环比上涨0.7%,已接连第4个月上升,近期的生猪存栏量继续增长。“7月以来的气候太热了,饲养危险很高,能出栏卖出不错
报价的,根本上都卖了。”在黄 陂养了200头生猪的刘顺昨日通知记者,此前的暴雨和高温都提升了饲养危险,一般的饲养户都会加速出栏早点套现。
为何生猪
报价回落显着,市民却吃不到廉价了的猪肉?
武汉市畜牧兽医局副局长高长明通知记者,生猪从出栏到零售,要通过很多中间环节,假如中间环节本钱较高,零售价很可能降幅较小,反映到餐桌上也很缓慢。
此外,业内人士也透露,市民对农产品
报价对比灵敏,与上游对比,零售终端
报价动摇频率十分小,自动下调
报价的积极性更弱,反响很滞后。
此外,餐饮调查人士也称,进入9月后,中秋节、国庆黄金周都是婚宴、家宴花费旺季,猪肉需求量会继续添加。
业内人士以为,花费提振使得猪肉的上下游
报价都会呈现反弹。在目前生猪存栏量仍然不算高,但前期出栏供给储藏较足够的布景下,江城猪肉
报价将继续在高位偏弱运转。