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浙江保护县域非遗:游客到绍兴必尝黄酒

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2016年08月22日 03:08 相关案例: 本文标签: 浙江墙体广告

 浙江墙体广告 “县级区域对错遗项目的根系地点,对错遗维护的关键。”浙江省文化厅党组副书记、副厅长陈瑶在浙江省“十三五”县域非遗维护作业现场推动会暨2016下半年非遗维护作业会议中表明。
  据悉,作为非物质文化遗产大省,浙江的非遗名录申报作业一向走在全前列,在国务院发布的第四批国家级非遗项目名录中,浙江以30项的当选数,接连第四批位列各省(区、市)榜首,当选总数达217项,完成国遗名录申报“四连冠”。
  “看过绍兴王星记扇、绍兴圆木、绍兴花边等传统技艺老百姓常常对这些技艺的精深赞不绝口。”来自绍兴的非遗作业人员对记者表明。而绍兴黄酒,则是许多游客到绍兴必尝的东西。
  “黄酒是每年阴历立冬开酿,酿好的黄酒呈琥珀色,那股酒香很飘很远。”
  据了解,作为世界三大古酒之一,绍兴黄酒酿造源于春秋,成于北宋,兴于明清,已有2500多年前史。清代饮食闻名《调鼎集》中有写:“味甘、色清、气香、力醇治上品唯陈绍兴酒为榜首”。
  “通过对非物质文化遗产的发掘、展现和传播,要让很多优秀传统文化得以从头进入大家的视界。”在当日举办的作业会议上,桐庐县、象山县、乐清市、绍兴市柯桥区、龙泉市就县域非遗维护作业经验作典型讲话,各县域环绕浙江省县域非遗维护作业,总结整理“十二五”期间浙江省非遗维护作业成效。
  龙泉市文化旅行委员会代表表明,“为传承非遗文化,作为青瓷之都,咱们开设了省级示范专业陶瓷工艺专业,目前已培养出青瓷专业学生千余名。并将学校实训基地与龙泉青瓷职业对接,完成青瓷专业人才培养形式的延伸。”
  “作为十三五的局面之年,浙江将完善非遗维护十三五规划,研究拟定《浙江省非遗维护工作发展评价方法》,强化维护责任、执行维护措施、进步维护水平,科学评价非遗项目维护传承成效,进步科学维护水平,持续走在全国前列。”浙江省文化厅党组副书记、副厅长陈瑶表明。

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